Bonjour, après un moment d'absence, je voudrais vous parler de l'intersexuation, parce que la plupart d'entre vous ne savent pas ce que c'est. Ou pire, pretendent l'etre sans comprendre ce que c'est. Bah oui, on gueule pas autant que certaines autres "minorités", mais on existe quand meme, et on a aussi le droit la reconnaissance. Et juste pour etre clair, pour celles et ceux qui me connaissent, je parlerai pas en mode "maman". Etre intersexe ou intersexué-e, qu'est ce que c'est? En premier lieu, l'intersexuation est BIOLOGIQUE. Peu importe votre genre, si vous vous sentez homme, femme, les deux, aucun, ou tout autre chose. Je le respecte, mais ça n'a rien a voir avec le fait d'etre intersexué. Wikipedia a une bonne définition, je trouve L'intersexuation, anciennement appelée intersexualité, est un terme biologique décrivant des personnes nées avec des caractéristiques sexuelles qui ne correspondent pas aux définitions typiques de mâle » et femelle » », selon l'ONU. Le terme clé ici, c'est "nées". Si ton genre n'est pas en accord avec ton sexe biologique, t'es pas intersexe. Si tu te sens femme dans un corps d'homme, ou homme dans un corps de femme, ou n'importe quelle autre combinaison non binaire, t'es pas intersexe. Si tu veux entamer une transition, je te soutiens, mais t'es pas intersexe. Si tu es au milieu de ta transition, ou a n'importe quel moment, je te soutiens toujours, mais t'es pas intersexe. Si tu te sens homme et femme à la fois, t'es pas intersexe. Par contre, tu es peut etre intergenre, a toi de voir. Si t'as un look androgyne, t'es pas intersexe. Vous pigez l'idée? L'intersexuation, c'est biologique. C'est physique. C'est de naissance. C'est ton corps qui est naturellement construit comme ça. Tu nais avec ou sans, mais ça se provoque pas, tu le deviens pas. Tu l'es, et c'est tout. L'intersexuation n'est pas si rare, il serait grand temps qu'on en parle enfin un peu plus. Au moins pour lire moins de conneries a ce sujet. On evalue qu'à peu près 1,7? la population est intersexe, en se basant sur les chifres des hopitaux et cliniques possédant une equipe d'assignation de genre on ne peut qu'imaginer qu'il y en ai plus. Alors oui, je sais, ça semble bien peu dis comme ça, mais c'est le meme pourcentage que de gens aux yeux verts. Regardez autour de vous, et voyez qui a les yeux verts. Essayez d'imaginer que tous ces gens sont intersexes, et vous verrez qu'il y en a bien plus que vous ne le pensez en lisant "1,7%"! Deydey, si tu lis ça, coeur coeur hein Parlons plus concrètement. Il y plusieurs "façons" d'etre intersexe. Plusieurs "catégories" d'intersexuation, je vais vous citer les principales. -XXY - Syndrome de Klinefelter Parfois, certains enfants males naissent avec un chromosome X en plus. Ce qui implique des traitements medicaux lourds, hormonaux, et de la chirurgie plastique pour que ton entrejambe ressemble effectivement a celui d'un mec. Sympa le debut de vie. Tu sens deja bien que tu vas en chier toute ta vie. -Hyperplasie congénitale des surrénales Pour faire simple, c'est quand ta progestérone part en vrille. Ca provoque une hyper virilisation et d'autres trucs un peu exotiques genre deshydratation, anomalies des organes génitaux externes, etc Encore une fois, tu te feras opérer, et tu auras des traitements medicaux. Le syndrome d’insensibilité partielle aux androgènes Pour faire simple, c'est quand tu nait avec un pseudo vagin et des testicules a un stade plus ou moins avancé mais sans uterus. Là aussi, on t'opere, ça serait dérangeant de laisser des gens se balader en rue sans savoir ce qu'ils ont dans leur pantalon hein.... tu sens que ça me fout les nerfs rien qu'a en parler? -Le syndrome de Turner C'est quand il manque un chromosome X a une nana. c'est a dire que physiquement, t'es une nana, interieurement, bah t'es ce que tu veux hein, mais t'as pas d'ovaires. Ils se sont pas dévelloppés. et en plus t'es souvent petite. Là aussi, traitement medical et hormonal. Tu seras sterile, à vie, mais t'auras quand meme uen vie sexuelle, et tu peux envisager la FIV surtout si t'es en Belgique, mais ça, c'est une private joke pour Nes -Le Syndrome de Rokitansky vous devez pas retenir les noms, y aura pas d'itnerro à la fin ça touche les nanas, encore une fois. Exterieurement, tu es une nana, avec poitrine et tout, mais t'as pas tes regles. Jamais. Parce qu'en fait, t'as des ovaires, et des trompes, mais ni uterus ni vagin. C'est pas pratique... Elle a le choix entre la chirurgie plastique, pour crée le vagin, la dilatation si son corps le permet, ou, si elle est assez forte pour resister a la pression sociale, rester ainsi. -Déficit en 5-alpha réductase C'est pas toujours évident de vous expliquer de façon simple. Disons que les organes sont mixés. Tu peux avoir des organes males avec une cavité qui aurait pu etre un vagin, ou avoir un vagin et quand meme posseder des testicules internes, ou d'autres variation, dependant de plein de choses. Comme toujours, on peut operer pour ressembler plus à une "fille", et/ou prendre des hormones. A tout ça s'ajoute aussi des problemes hormaonaux, vous vous en doutez, pileux, de repartition des graisses, et ainsi de suite. On se rend pas bien compte de tout ce que peut impacter un tout petit grain de sable dans un rouage, mais ça a parfois des répercussions enormes. Notez aussi que ces operations laissent des cicatrices, des marques, visibles ou non. Savez vous ce que ça fait d'avoir des organes genitaux mal formés? C'est très intime vous savez, bien plus que vous ne le pensez. C'est quelque chose avec lequel vous devez vivre, que vous devez affronter tous les jours. Le fait d'etre different. Different sur une question aussi intime et personnelle qui plus est. Le fait d'etre traité differrement aussi, comme une anomalie, une erreur, qu'il faut a tout prit cacher, taire, rectifier. Une honte meme parfois, pour la famille. Le fait que les gens choisissent pour vous, a votre place, sans prendre la peine de vous demander votre avis parfois, ou en essayant de vous rabaisser, vous humillier pour que vous acceptiez les traitements et/ou operations. Le fait de ne pas pouvoir avoir une vie intime normale. De devoir expliquer aux partenaires qu'il y a des trucs qui ne fonctionnent pas, qui sont differents. Et le rejet voir le degout! de certains etres aimés, parce qu'ils/elles ne peuvent pas comprendre. Etre intersexué, c'est tout sauf un choix. Et ce n'est pas non plus facile. Alors sincèrement, quand je vois des gens se dirent intersexe sans savoir ce que c'est, juste pour se donner un genre comprenez, un style, ces gens là me degoutent. Sincerement. Mais plutot que de leur hurler dessus pour me calmer, et dieu sait si j'en ai envie, je prefere vous ecrire un pavé pour vous eduquer un peu. D'ailleurs si vous lisez jusque là, merci à vous. Je vous propose de repondre en commentaire "j'aime les petits pois". Ceux qui n'auront pas lu ne comprendrons pas, et ça sera super drole. Je m'excuse aussi sincèrement, mais je vais continuer a ecrire, parce que j'ai pas fini de dire les choses. Pour continuer dans la lancée, je vais rectifier aussi certaines idées préconçues. -Etre intersexué, ne veut pas dire avoir les deux organes genitaux. Si besoin, le choix est fait à la naissance, ou à la puberté. Les gens sont donc aussi normaux que possible. Et en passant, on est pas hermaphrodites. Vous confondez avec les escargots je pense. Ou pire, avec un fetiche sexuel reducteur et degradant. Traiter un-e intersexe d'hermaphrodite, c'est comme dire dire d'un-e trans qu'il/elle est une shemale. Essayez pour voir, si serez mal accueilli. -Intersexe et genre. Je vais nuancer mon "ça n'a rien a voir avec le genre", parce qu'en fait si. Mais vous ne devez pas vous baser sur votre genre pour vous definir intersexe. L'autre sens apr contre, ça marche. Parce que meme si beaucoup d'intersexe choisissent de se definir comme homme, ou femme, d'autres préférent la non binarité de genres, et se définissent agenre, intergenre coucou o/ ou d'autres choses encore. La nuance est importante quand meme. J'en profites aussi pour dire que si vous hesitez sur le pronom a utiliser avec un-e intersexe, demandez lui gentiment ce qu'il/elle prefere. Tout simplement. ça evitera beaucoup de tensions inutiles, et c'est une preuve d'attention et de respect, comme pour les trans. Ce qui m'amene au point suivant -la transidentité. Certain-e-s intersexes peuvent etre ou se percevoir comme trans. Mais tous les trans ne sont pas intersexes. Bien que certaines etudes se penchent sur les liens possibles entre les deux, mais c'est un autre debat. Nous avons beaucoup de choses en commun, de souffrances partagées, et de besoins, mais nous ne sommes pas pareils. Semblables, mais pas pareils, non. Car les intersexes ont des besoins et problemes qui leur sont propres, et cela vaut aussi pour les trans. Malgré tout, je trouve beau et émouvant que les deux commuanutés se soutiennent. D'ailleurs, quand j'ai révélé mon intersexuation, j'ai commencé a en parler a mes amies trans, et je pense sincerement qu'elles etaient les plus a meme de me comprendre. Merci a elles si elles me lisent. Je vous aime ? Et pour finir, la plus importante -Etre intersexué-e, ce n'est pas etre une erreur, ni une anomalie, et encore moins etre un monstre, ou difforme, ou peu importe les saloperies qu'on peut s'entendre dire parfois. C'est simplement etre soi, meme si ce n'est pas toujours facile. Ce n'est pas une maladie ou quelque chose qu'on doit traiter. Peu importe ce qu'en disent les medecins. un autre post suivra peut être pour vous parler des medecins JE SUIS TOUJOURS PAS UNE NANA, ARRETEZ D'ETRE DES GROS CONS

Mangervégétarien chez Un livre à dévorer de toute urgence Celle qui faisaitune quiche en feuilles de bricks, aux petits-pois et à la menthe. 26 juin 2013 Betty Petit-pois, Tarte, quiche et tourte 18. Il me reste de la ricotta, et c’est la saison des petits-pois Cette recette est simplement une invention de ma part, inspirée par une recette de cuisine trouvée dans un

Revenonsà la fête du petit-pois de Clamart dont l ‘emblème sera pendant une quarantaine d’années, l’adorable Pipiou, oisillon à tête de petit-pois qui a martelé de 1964 à 1967 sur le petit écran le slogan devenu célèbre : on a toujours besoin d’un petit-pois chez soi. Mais d’où vient la réputation du petit-pois de

» on a toujours besoin de petits pois chez soi » est un slogan publicitaire célèbre en france, dans les années 1960. il fut lancé en 1962 par l’union nationale interprofessionnelle des légumes de conserve unilec pour la promotion, en particulier par le biais de la tv, de la consommation de ce légume qui représentait alors 48 % du marché français des légumes en conserve . le personnage de » pipiou » accompagnait cette campagne. Cuisson des pois cassés Faites humidifier les petits pois réduits ou lentilles un peu plus de dix d’heure avant la cuisson dans de l’eau citronnée ils elles seront beaucoup plus digeste, car les gouttes de citron élimineront l’acide philique qu’ils elles ont et qui les rendent indigestes. les petits pois réduits tout comme les autres légumineuses sont très bons pour la santé et nous n’en mangeons pas assez ! ! Mais il pouvait aussi être un porte-bonheur. a marseille, des cosses mettant neuf petit pois étaient considérées comme un porte-chance. a bordeaux, il fallait cueillir à midi le jour de la saint-jean une cosse contenant neuf ou 10 pousses et n’en conserver que 4 . » neuf petits pois tout neufs. vous remettront à neuf ! . c’est la preuve par neuf. que le bonheur existe ! » Au royaume-uni, les pois cassés servent à l’élaboration d’un plat coutumier, le pease pudding. les pois secs à grains verts ridés marrowfat , réhydratés et écrasés, sont connus sous l’appelation de mushy peas. c’est un plat prisé, originaire du haut de france de l’angleterre mais dorénavant très répandu, notamment comme accompagnement du fish and ships. Dans une casserole profonde ajouter les pois réduits ainsi que les gousses d’ail et les epices. verser l’eau. couvrir et laisser cuire à peu près 30 minutes . une fois cuits retirer la casserole du feu et laisser tiédir. mixer au mixeur plongeur. accueillir directement en arrosant d’huile d’olive et en saupoudrant de paprika et de cumin. Bissara purée de pois cassé Égouttez dans une passoire et rincez les pois cassés à l’eau froide. remettez-les dans la casserole avec l’oignon, la feuille de laurier et la tablette de bouillon. recouvrez d’eau et de lait jusqu’à 2 centimètres au-dessus des pois cassés . couvrez et remettez à frémir pendant une demi-heure. surveillez un peu pour qu’il reste suffisamment d’eau. Le pois cassé est un petit légume sec demi-sphérique, vert pâle, issu de semences de petits pois pisum sativum l. récoltés à maturité complète . cueillis pendant l’été, les petits pois sont débarrassés mécaniquement de leur enveloppe de cellulose, divisés en deux et souvent satinés par frottement. certaines variétés de pois, comme le rondo, sont singulièrement cultivées pour la production de pois réduits . En allemagne, on trouve une saucisse de pois appelée » erbswurst » . Sur une autre question mais toujours au sein de notre site, lire également comment réparer gazon abimé. c’est une préparation sous forme de pâte, constituée notamment de pois et complétée de divers ingrédients et proposée dans un emballage en forme de saucisse, et qui sert à préparer une soupe instantanée avec de l’eau bouillante. inventée en 1867 par johann heinrich grüneberg, cette composition culinaire fut vendue à l’État prussien pour alimenter les soldats de la guerre franco-allemande de 1870. Les pois cassés doivent toujours être mis à trempés au minimum 1 à 2 heures avant la cuisson et servent à préparer soupes, potages, crèmes, mousses, purées notamment comme garniture des apprêts » à la sainte-menehould , mais également avec le rôti de porc ou de veau. on peut également les servir en grains, avec du jambon à l’os. Vous avez des pois cassés, mais vous n’avez pas d’imagination sur la manière de les cuisiner ? vous vous apprêtez à sans aucun doute trouver une composition culinaire qui vous ravira parmi toutes les méthodes d’agrémenter ce légume. en entrée avec une soupe nature ou mélangée, épicée ou à la crème ou en velouté dans des verrines apéritives, vous surprendrez vos convives . en plat chaud, vous pouvez décliner les petits pois cassés dans un cake ou en soufflé par exemple. l’unique limite sera votre imagination. 58 résultats pour recette pois casses 1. faites mouiller les petits pois réduits une heure dans de l’eau froide. 2. pendant ce temps, pelez et coupez la carrot en rondelles, et pelez et émincez finement l’oignon. 3. plongez les petits pois réduits égouttés dans une grande casserole d’eau. ajoutez l’oignon, les lardons, la carrot et le bouquet garni. portez à ébullition et laissez cuire à peu près 1 h à feu moyen. 4. egouttez les légumes et les lardons en préservant l’eau de cuisson et écrasez-les avec un moulin à légumes ou dans un mixeur. incorporez selon votre goût de l’eau de cuisson. cette purée doit rester assez épaisse. salez si besoin. En suède, l’ärtsoppa soupe de pois est un plat traditionnel qui remonte à l’époque des vikings et se préparait avec des pois à croissance rapide qualifié de mûrir malgré la courte saison de végétation. connu, cette soupe était celle du pauvre qui ne possédait qu’un seul plat dans lequel tout devait cuire ensemble, sur un trépied au-dessus du feu. avec du porc, on le connait sous l’appelation de » soupe de pois au lard » ärtsoppa och fläsk , plat traditionnel qui perdure encore de nos jours . Variante pour gourmands – entremet 2 oignons / salaires dans le graisseux des lardons 200g , dorés, pas plus, déglacés au vinaigre de cidre. ajouter 1, 5 verre d’eau, et ensuite la carotte en petits cubes particulièrement petits . laisser mijoter à feu doux 5mn. verser dans les poids. Á feu très doux démarrer la cuisson, et ensuite rajouter de l’eau pour couvrir les pois + 0, 5cm, ainsi que thym, estragon, ail. laisser cuire à feux très doux et – garder ! – quand l’eau est à fleur des pois, prendre un fouet pas électrique et battre, touiller, remuer. entre purée et soupe, à servir en plat du soir en sentimental, sans plus. Le pois cassé est un aliment important dans certains pays, en particulier le sous-continent indien et l’Éthiopie. mais il est délaissé comme féculent et comme réele origine en terme de protéines dans la majorité des pays d’occident, où on le cultive maintenant en général pour l’alimentation animale ou pour l’exportation. pXrKCX.

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on a toujours besoin d un petit pois chez soi